عرض مشاركة واحدة
قديم 06-11-2008, 13:18   #25
معلومات العضو
*نور الإيمان*
نسأل الله له الجنة

إحصائيات العضو







2

*نور الإيمان* غير متصل

الترشيح

عدد النقاط : 1
*نور الإيمان* يستحق التمييز

 

زهرة بالطحينيه بالفرن

طريقتي سهلة جدا
بسم الله نبدأ
المقادير:

راس زهرة متوسط الحجم او حسب رغبتك
لحمة راس عصفور
نص كوب شاي طحينية
نص كوب شاي عصير ليمون
كوبين ونصف شاي ماء بارد
زيت للقلي
رشة ملح – فلفل أبيض – كزبرة ناشفة –حبة ثوم

الطريقة:-نفصل الزهرات عن بعضها البعض بحث نحصل على زهرات صغيرة
نقوم بقليها حتى تشقر فقط
نقوم بتجهيز اللحمة وان كان لدينا لحمة مسلوقة نستعملها
في صحن فرن نضع الزهرة ومعها اللحمة
ثم نقوم في صحن عميق بتجهيز الطحينية مع الليمون والماء البارد والملح والبهارات ومزجها جيدا ثم نضيفها فوق الزهرة واللحمة
نغطي صحن الفرن ونضعه في الفرن لمدة ربع ساعة
ثم نقوم بتحميره وتقديمة ساخنا

وصحتين وعافيه

 


التعديل الأخير تم بواسطة *نور الإيمان* ; 06-11-2008 الساعة 15:25.